Degustazioni
Viaggio sensoriale alla scoperta dell’Aceto Balsamico
Degustazione guidata a lume di candela tra le botti dell’aceto balsamico nell’acetaia custodita nell’antica Torre delle Prigioni.
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La tradizione familiare del mosto acetificato
Visita guidata nell’acetaia dell’agriturismo La Vedetta con focus sul mosto acetificato.
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Vino e Salumi come una volta
Prosciutto crudo, mortadella e salame gentile saranno i protagonisti di un viaggio durante il quale si scopriranno i gesti e le ricette di un tempo.
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L’arte del cantiniere dei Prosciutti Crudi
Al MUSA di Castelnuovo Rangone un appuntamento indimenticabile per gli appassionati di gastronomia e di vino.
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Visite guidate in Acetaia Comunale
Tornano gli appuntamenti con le visite guidate presso l’Acetaia Comunale di Castelvetro di Modena APERTURE L’Acetaia Comunale è aperta l’ultima domenica del mese, previa prenotazione entro il venerdì precedente all’apertura. Visite guidate gratuite in due turni: ore 15.30 e 16.15 Chiuso Luglio, Agosto e Dicembre E’ possibile previa prenotazione visite guidate per gruppi al […]
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