visitCastelvetro

Domenica 21 Ottobre 2018

Fortificazione eretta come baluardo difensivo contro gli Ungari e concesso, successivamente, dal vescovo di Modena al marchese Bonifacio di Toscana, padre della celeberrima Matilde di Canossa.  All’interno della cinta muraria sorgono la “Torre Matildica” avente funzione di mastio e una cappella ora sconsacrata. A partire dal sec. XII il complesso fu restaurato e ampliato erigendo il palazzo feudale, dimora del Signore. Risalgono al XVI secolo le cosidette “Stanze dei Vescovi”, al pianterreno, il cui soffitto presenta affreschi degni di nota.
Orario apertura: 15.30-18.30 con visita guidata alle ore 16.00
Ingresso e visita guidata a offerta libera.

I sapori e i profumi delle cantine di Castelvetro si sposano con la magia del Noir in un suggestivo percorso alla scoperta del lato oscuro - ma non per questo meno affascinante - della letteratura contemporanea.

Venerdì 19 Ottobre, ore 19.30
presso Agriturismo Le Casette

BARBARA BARALDI Osservatore oscuro. A seguire, cena con l'autore su prenotazione.

Domenica 21 OTTOBRE, dalle ore 15.30 alle ore 17.30 circa

UN BUON BICCHIERE DI LATTE
Un appuntamento presso Azienda Tenuta Stufanello per scoprire la vita dell’allevatore, l’alimentazione delle bovine e tutti i segreti della mungitura. L’importanza del latte crudo per la produzione del Parmigiano Reggiano D.O.P..
Degustazione dei prodotti caseari in collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano: ricotta e Parmigiano Reggiano di n.2 stagionature della Cooperativa Casearia Spilambertese in abbinamento a composte sia di frutta che di verdura dell’Azienda Bortolotti Giuseppina. E per finire… gnocco fritto per tutti i partecipanti!