visitCastelvetro

Il vecchio podere agricolo della Famiglia Manzini è stato riconvertito in struttura ricettiva nel 2001, focalizzando l'attenzione soprattutto sulla tradizione culinaria emiliana. La qualità della pasta fresca è garantita dall’esperienza delle “rezdore” della famiglia Manzini che contribuiscono con il loro impegno a produrre speciali tortellini, zuppa imperiale, tortelloni, lasagne, rosette, crespelle, tagliatelle. Non possono mancare nel menù altre specialità della zona quali tigelle (impastate utilizzando l’antica tecnica del “lievito madre”), gnocco fritto e burlenghi. Tutta la lavorazione della pasta fresca viene seguita con attenzione da Manzini Maurizio, Marika e Milena.

L'agriturismo  è suddiviso in tre sale per una capienza totale di circa 100 persone.
Nel periodo estivo grazie a gazebo montati esternamente vi è la possibilità di godersi il pasto all’aperto.

APERTURA: Venerdi, Sabato sera e Domenica a pranzo. 
Cene aziendali infrasettimanali su prenotazione per gruppi superiori a 20 persone.

Cucina tipica emiliana.
Il menu può variare a seconda della stagione, consigliamo di chiamare per informazione sui piatti proposti nel fine settimana.