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Agriturismo San Polo

L’azienda vinicola SAN POLO fa parte di un borgo rurale sviluppatosi intorno ad un ex convento settecentesco sorto sulle rive del torrente Guerro nelle prime colline appenniniche dell’antico Comune di Castelvetro di Modena.

Il ristorante contadino, un locale rustico ma elegante allo stesso tempo, è a base esclusivamente di specialità tipiche, accompagnate da prodotti aziendali come il vino Lambrusco Grasparossa D.O.C., l’Aceto Balsamico Tradizionale, il Miele di Collina, ecc.

Le ricette tradizionali che si possono gustare, sono legate alla stagionalità: così le salse, le verdure, la frutta ed i primi piatti come i Tortelloni di Ricotta e Parmigiano Reggiano o le Paste al Torchio, variano a seconda del periodo e si accompagnano alle famose Tigelle (o crescentine) servite con Lardo/Parmigiano Reggiano e tanti salumi tipici, tra cui il Prosciutto di Modena; a seguire gli antichi dolci Bensone e le Crostate di Ciliegie. Tutti i Giovedì e Venerdì anche cena con borlenghi.

APERTURA:
- dal Giovedì al Sabato: cena
- Domenica e festivi: pranzo e cena

Agriturismo San Polo
Via San Polo n.5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
tel. +39 338 1120331; +39 059 799717
e-mail: info@agrisanpolo.it
www: www.agrisanpolo.it

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