DAL 18 AL 30 DICEMBRE
L’esperienza presso l’Acetaia La Vecchia Dispensa inizia con la visita dell’Acetaia Storica, che si trova all’interno della Torre delle Prigioni risalente al XVI secolo. Ad oggi questa torre medievale ospita le botti più antiche della famiglia Pelloni-Tintori, produttori di Aceto Balsamico da quattro generazioni.
Dopo un’accurata spiegazione della storia e della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, si procede con la degustazione guidata di Aceti Balsamici invecchiati serviti secondo la tradizione su cucchiaino in porcellana. L’esperienza si conclude con la degustazione di quattro dolci specialità del Natale Modenese.
Una vera delizia!
Costo: a pagamento
Quando: Questa esperienza è disponibile dal 18 al 30 (esclusi 24-25-26 ) Dicembre su prenotazione dal lunedì alla domenica.
Dove: La Vecchia Dispensa, Piazza Roma, 3 – Castelvetro di Modena
Per info e prenotazioni: tour@lavecchiadispensa.it / 059 790401
