Mercoledì in vigna

Serata in vigna al tramonto

A partire dal 15 giugno ogni 2 settimane, l’Agriturismo Cavaliera propone una serata in vigna al tramonto con alcune specialità della nostra cucina a buffet e in abbinamento ai nostri vini e ad altri selezioni dalla collaborazione con Devinumnatura.

Nei pressi del vigneto dove si svolgerà la serata saranno allestiti due tavoli uno per il cibo e uno per i vini: gli ospiti potranno servirsi a entrambi i tavoli tutte le volte che vorranno e poi accomodarsi dove preferiscono, o sui tavoli o sulle cassette o in piedi o per terra…. massima libertà!

Dalla cucina: Gnocco fritto, selezione di salumi e formaggi; Tortelloni di ricotta e spinaci; gramigna al ragù; Roast beef di manzo; alette di pollo al limone; Crostini di pane croccante alle erbe aromatiche; Cipolle in agrodolce; bicchierini di verdure fresche; patatine, Torta salata alle verdure; frittata di zucchine; a seguire, crostate, caffè e amari.

Dalla cantina: serata dedicata ai rifermentati in bottiglia col fondo: Cavaliera: Nizzola nuvola, pignoletto; Cavaliera: Tiepido nuvola, rosato di lambrusco grasparossa di Castelvetro; Cavaliera: Guerro nuvola, lambrusco grasparossa di Castelvetro; Miotto: ProFondo, prosecco doc Treviso; Oro di Diamanti: Vinessum rosè sui lieviti; Croci: Lubigo.

I vini saranno portati e serviti dallo staff di Devinumnatura che collabora con noi per questo evento.

PROSSIMI APPUNTAMENTI

Mercoledì 15 Giugno
Mercoledì 29 Giugno


Dove: Agriturismo Cavaliera Via Cavalliera, 1/B 41014 Solignano Vecchio di Castelvetro di Modena
Per info e prenotazioni:  059 799835 / 339 4131107

Mercoledì in vigna

mercoledì 15 giugno 2022 - mercoledì 29 giugno 2022
Via Cavalliera, - 41014 Castelvetro di Modena
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