Apericena tra le vigne

Da Opera|02 nel cuore del Lambrusco Grasparossa un apericena tutto da gustare!

Programma della serata

Alle ore 19.30 Visita in Cantina (facoltativa)

A partire dalle 20.00 Inizio Apericena sarà possibile ritirare il proprio cestino picnic presso il food truck e accomodarsi nella propria postazione in vigna precedentemente allestita con tovaglia, cuscini, cassetta di legno e candele.

Ogni mercoledì potrai scegliere una tipologia diversa di menù:


“LAMBRUSCO& GNOCCO FRITTO” in collaborazione con Gnock & Roll, food truck di gnocco fritto gourmet.
  • Menù dell’Apericena: Mortadella nuggets (filetti di mortadella impanati e pancetta stagionata) in abbinamento al calice di “OperaRosa” Spumante Rosé biologico
  • Una portata principale comprensiva di 3 pezzi di gnocco con diverse farciture:
    • Gnocco fritto Smoked Bacon: Provola fresca affumicata, Pancetta e Lime
    • Gnocco fritto Vegano pentito: Mortadella e Composta di cipolle
    • Gnocco fritto via Emilia: Culaccia, Ricotta e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
    • in abbinamento a un calice di “OperaBrut” Lambrusco Grasparossa brut bio

DATE IN PROGRAMMA

DOMENICA 3 LUGLIO
MERCOLEDì 13 GIUGNO
DOMENICA 17 LUGLIO


LAMBRUSCO & BBQ” n collaborazione con il foodtruck Ciccio’s smoke, the real american BBQ.
  • Entrée: Alette di pollo laccate con salsa bbq in abbinamento al calice di “OperaRosa” Spumante Rosé biologico
  • Una portata principale comprensiva di:
    • Mini burger con pulled pork
    • Mini burges con basket
    • Nodino di salsiccia affumicata al ciliegio accompagnata da maionese di patate
    • in abbinamento a un calice di “OperaBrut” Lambrusco Grasparossa brut bio

DATE IN PROGRAMMA

MERCOLEDì 27 LUGLIO
DOMENICA 31 LUGLIO


Costo: € 26,00 o € 28,00
Orario: 19.30
Dove:
Opera|02, Via Medusia, 32 Levizzano di Castelvetro di Modena
Per info e prenotazioni: CLICCA QUI PER PRENOTARE

Apericena tra le vigne

domenica 3 luglio 2022 - domenica 31 luglio 2022
Via Medusia, - 41014 Castelvetro di Modena
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