M’Ama Caffè

M’ama Cafe è una torrefazione di Vignola, nata dalla voglia di rievocare ed approfondire l’abilità artigiana del fare il buon caffè. L’idea di tornare alle origini dei gusti tipicamente italiani e alla degustazione di miscele sapientemente create da mastri torrefattori. L’obiettivo è di tradurre in realtà la nostra passione per la ricerca della materia prima, dei metodi di lavorazione ed estrazione e dell’infinita gamma di possibili combinazioni per creare miscele.

Oltre a due linee di produzione (m’ama e cafe) anche una linea personalizzata, ispirata ai gusti del cliente e creata ad hoc… ad ognuno il suo caffè!

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È possibile richiedere la visita in torrefazione, mostreremo diverse tipologie di caffè verde, come si crea la miscela e il processo di torrefazione e di confezionamento del prodotto finito.

€ 15,00 
Assaggeremo insieme una miscela di caffè a vostra scelta accompagnato da biscottini artigianali, il tostato del giorno verrà omaggiato ai presenti.
ITA

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Attività associata al consorzio Castelvetro di Modena
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