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Corte Manzini

L’Azienda fondata nel 1978 Dai fratelli Manzini Lodovico, Lorenzo, Giordano, Ruggero, si estende su un terreno di oltre 25 ettari dei quali dieci situati in collina sono coltivati per tradizione a vigneto. L’Azienda Agricola Corte Manzini e’ tutt’oggi a conduzione famigliare e le uve provengono unicamente dai vigneti di nostra proprietà, i quali a seguito di una potatura accurata e amorosa, consentono una vendemmia controllata, al fine di ottenere delle uve sane e selezionate che danno origine a vini a denominazione d’origine controllata come il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop. E’ la perla dell’Azienda e il prediletto al quale l’agrotecnico Stefano Manzini e i suoi collaboratori dedicano le maggiori attenzioni. La sua elaborazione è seguita con grande scrupolo e i migliori accorgimenti dove ognuno della famiglia hanno un proprio ruolo. Lodovico amministratore e tecnico dei vigneti, Ruggero e Maura addetti alla potatura e alla vendemmia selezionata, Lorenzo e Giordano addetti alla manutenzione dei vigneti e allo studio di nuovi impianti. Stefano responsabile delle prime fasi di lavorazione, epoca di vendemmia, tipo di vinificazione, di fermentazione, analisi di laboratorio, vendite e acquisti, Maurizio ed Enrico responsabili delle fasi finali del prodotto (imbottigliamento,confezionamento e manutenzione attrezzature), Marika segretaria dell’Azienda. Grazie a questo gruppo l’Azienda e’ riuscita negli ultimi anni ad ottenere risultati di rilievo e prestigio. 

 

PRODOTTI:

Vini
Fior di Lambrusco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco Rosato
Corte Manzini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco e Amabile
Bolla Rossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco
L'Acino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco
Il Gherlo Trebbiano di Modena IGP
Dolce Incanto Malvasia dell'Emilia IGP
Bollicine Vino Spumante di qualità Rosè Brut
Diamante Vino Spumante Brut

Liquori
Nocino
Grappa

 RICONOSCIMENTI

 Anno 2011
- Concorso enologico nazionale “La Selezione del Sindaco”:
Medaglia d’argento con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro secco Corte Manzini
Medaglia d’argento con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro secco Bolla Rossa

Anno 2006
- Concorso enologico nazionale Matilde di Canossa Ghirlandina D'oro: medaglia d'oro con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Secco “L’Acino 2005”
- Premio Speciale Enoteca “al vino che ha ricevuto il punteggio piu’ alto in assoluto” Lambrusco Gasparossa di Castelvetro Doc Secco “L’Acino 2005”
- Concorso enologico nazionale “La Selezione del Sindaco”:
Medaglia d’argento con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. Secco “Bolla Rossa 2005”
Medaglia d’argento con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. “Corte Manzini Amabile 2005”
- Concorso enologico nazionale Douja D’Or:
Oscar Duoja D’Or con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. Secco L’Acino 2005
Medaglia d’oro con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. Corte Manzini Secco 2005
Medaglia d’oro con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. Secco Bolla Rossa 2005
Medaglia d’oro con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc. Rosato Fior di Lambrusco 2005

Una deliziosa invenzione a base di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP:
SORBI WINE

Corte Manzini
Via Modena n.147/A - 41014 Settecani di Castelvetro di Modena (MO)
tel. +39 059 701049
fax. +39 059 701668
e-mail: agriturismo@cortemanzini.it
e-mail: cantinamanzini@gmail.com
www: www.cortemanzini.it

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