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COOKING CLASSES

For people who love healthy and tasty foods and for those who desire to learn, appreciate and taste the typical local recipes, we organize cooking classes to find out the history, culture and tradition of the gastronomy in Emilia Romagna.

Guests will be guided by the expert hands of Castelvetro di Modena, that will teach how to prepare delicious Emilian dishes. At the end of the cooking class it will be possible to taste the delicacies made during the lesson.

Themes of the cooking classes:

  • Technical skills for fresh homemade pasta (tagliatelle and tagliolini)
  • Tortellini and tortelloni
  • Gnocco fritto and tigelle
  • Traditional Emilian pasta sauces
  • Typical desserts: tart, bensone, zuppa inglese

We organize cooking classes also for small groups or couples, in English or Italian.

For reservation please contact: Consorzio Castelvetro di Modena tel. +39 059 758880

Consorzio Castelvetro di Modena V.I.T.A.
Piazza Roma n.5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
tel. +39 059 758880
fax. +39 059 758885
e-mail: info@visitcastelvetro.it
e-mail: pec: castelvetrovita@legalmail.it
www: www.visitcastelvetro.it
orari:
DA MARZO A OTTOBRE
da martedì a venerdì: 9.00-13.00 / 14.00-18.00
sabato e domenica: 10.30-13.00 / 15.30-18.30 (Luglio e Agosto chiuso la domenica
pomeriggio)
Giorno di chiusura: lunedì
DA NOVEMBRE A FEBBRAIO
da lunedì a venerdì: 9.00-13.00 / 14.00-18.00
Giorni di chiusura: sabato e domenica

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